Obesidade infantil e na adolescência

A população do Brasil e do mundo está cada vez mais obesa. Isso já se tornou um problema de saúde pública. Para poder entender um pouco mais sobre o assunto, esta obra foi elaborada no intuito de contribuir na prevenção e na reeducação alimentar de crianças e adolescentes, entre os quais o índice de obesidade cresce a cada ano. Temas relacionados a essa questão atual, desde a evolução histórica da obesidade até as orientações nutricionais, incluindo receitas com alimentos saudáveis, são abordados nesta obra..