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Alimentos funcionais benefícios dos compostos bioativos para a saúde
Ref: 272071
Por: Vinicius bednarczuk de ney felipe; oliveira alisson david; fernandes ana paula garcia fernandes dos; silva santos
R$ 95,00
R$ 74,81
Editora
Número de Páginas
200
200
200
Encadernação
Brochura
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Ano da Edição
Descrição do produto
Esta obra visa apresentar aos leitores os alimentos funcionais e os compostos bioativos que deles fazem parte e como ambos contribuem para a melhoria da saúde e do bem estar humano.São abordados em detalhes os alimentos funcionais e suas características e ainda a diversidade dos compostos bioativos. É uma obra voltada para estudantes e profissionais da área de alimentos..
Especificação técnica
Autor
Vinicius bednarczuk de ney felipe; oliveira alisson david; fernandes ana paula garcia fernandes dos; silva santos
Número de Páginas
200
EAN/ISBN
9788522713226
ISBN 10
8522713227
Ano da Edição
2024
Edição
1
Situação
Disponível
Encadernação
Brochura
Redes sociais
Segurança
Potencializado por
Formas de pagamento
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