Voltaremos!

Voltaremos!' é o bordão repetido diariamente ao final das apresentações do Anonymus Gourmet no rádio e na TV. E se transformou em expressão popular no Rio Grande do Sul 'é uma espécie de amável ameaça na hora da despedida' define o próprio Anonymus. É sob este título que José Antonio Pinheiro Machado traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e fácil que faz a delícia de milhares de telespectadores, além de textos sobre culinária, paladar, apetite e dicas de cozinha. Entre as receitas, estão, estrogonofe quatro queijos, bolo de Natal, carne de panela com champignon, e os mais inusitados churrasco de peixe, molho de falso foie gras, arroz do Papa, torta de kiwi e o delicioso frango com molho de chocolate. Nos textos que permeiam as receitas tão deliciosos quanto os pratos que ele prepara, Anonymus fala sobre os mais variados assuntos, todos de interesse para os apaixonados pela cozinha, dos prazeres da feijoada à batata frita perfeita, passando por truques para se salvar um arroz com problemas, as possibilidades de omeletes e fritadas, além de divagações sobre as delícias de um arroz com galinha bem feito..