Manual de nutrição clínica para atendimento ambulatorial do adulto

O manual reúne recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do clientepaciente em atendimento ambulatorial ou em consultório. O livro direciona e simplifica a atenção nutricional ao clientepaciente, tendo como referência os preceitos científicos que embasam atualmente a Ciência da Nutrição..