
MISTURE A GOSTO: GLOSSÁRIO DE INGREDIENTES DO BRASIL
"Misture a gosto" um glossário que traz a descrição e a imagem de cerca de 500 ingredientes brasileiros. O livro mostra um panorama da diversidade ...
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Parcelamento:
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Nome | Prazo de entrega | Valor |
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DESCRIÇÃO RÁPIDA
"Misture a gosto" um glossário que traz a descrição e a imagem de cerca de 500 ingredientes brasileiros. O livro mostra um panorama da diversidade culinária nacional por meio de produtos comuns ou mais diferentes encontrados em todas as regiões do país. Frutas, hortaliças, peixes e frutos do mar, cortes de carne e de aves, caças, bebidas e ervas aromáticas são algumas categorias de alimentos representadas nos verbetes. Só de farinhas, há quinze variedades; pimentas, são mais de vinte. Com fotos dos ingredientes e textos explicativos sobre seu uso, MISTURE A GOSTO é um material de consulta indispensável para quem quer conhecer melhor a gastronomia brasileira.
DETALHES
- Código:
- 201228
- Código de barras:
- 9788506079584
- ISBN13:
- 9788506079584
- Editora:
- Melhoramentos
- Volume:
- 1
- Edição:
- 1
- Peso:
- 2600
- Dimensões:
- 3.20cm x 28.00cm x 28.00cm
- Número de páginas:
- 340
- Tipo de encadernação:
- CAPA DURA