CERVEJA - UM GUIA ILUSTRADO E INTERATIVO
Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado...
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DESCRIÇÃO RÁPIDA
Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma dasgrandes razões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré-histórico até chegar às grandes corporações cervejeiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tãodifundidos sobre a cerveja. Esta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.
DETALHES
- Código:
- 180189
- Código de barras:
- 9786559572397
- ISBN13:
- 9786559572397
- Editora:
- Faro Editorial
- Volume:
- 1
- Edição:
- 1
- Peso:
- 350
- Dimensões:
- 4.00cm x 23.00cm x 26.00cm
- Número de páginas:
- 256
- Tipo de encadernação:
- BROCHURA
