
BISCOITO OU BOLACHA?: PEQUENAS DELÍCIAS EM 50 RECEITAS E DICAS
Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu ateli...
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Nome | Prazo de entrega | Valor |
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DESCRIÇÃO RÁPIDA
Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo - como sequilho, macaron e cookie - adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.
DETALHES
- Código:
- 201993
- Código de barras:
- 9788578814243
- ISBN13:
- 9788578814243
- Editora:
- ALAÚDE
- Volume:
- 1
- Edição:
- 1
- Peso:
- 440
- Dimensões:
- 1.50cm x 21.00cm x 21.00cm
- Número de páginas:
- 156
- Tipo de encadernação:
- BROCHURA