Azeite de Oliva - Conhecer, Amar e Cozinhar

Autor(es): CARLA BARDI

O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passe...

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Parcelamento:

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DESCRIÇÃO RÁPIDA

O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passeio pela história dos povos mediterrâneos ao acompanhar o desenvolvimento do cultivo das oliveiras e a evolução da extração e do consumo do azeite. A autora apresenta curiosos detalhes sobre o cultivo das oliveiras e a colheita das azeitonas e também ainda como são extraídos os diversos tipos de azeite, além de como usar melhor cadaum deles. Mostra como, além de ser delicioso, o azeite de oliva traz importantes benefícios para a saúde. E a expedição continua por mais de 50 receitas que vão desde as mais tradicionais até variações inovadoras de sabor marcado por esseingrediente inconfundível.

DETALHES

Código:
5187
Código de barras:
9788506006702
ISBN13:
9788506006702
Editora:
Melhoramentos
Volume:
1
Edição:
1
Peso:
630
Dimensões:
1.00cm x 14.00cm x 17.00cm
Número de páginas:
144
Tipo de encadernação:
CAPA DURA